26 октября, 19.00-20.30
В среду состоится бесплатная лекция ведущего шеф-повара ресторана «Булка» Христо Катранджеева (Болгария). Он расскажет о том, где в Москве покупать хорошие и свежие продукты, как правильно выбирать фрукты, овощи и мясо, чем отличается обычная забегаловка от ресторана, как определить по внешнему виду заведения о состоянии на кухне,  и, наконец, что стоит учитывать, когда выбираешь кафе. 
Кроме того, на лекции вы еще узнаете: - как приготовить праздничное меню, красиво сервировать стол, чем удивить гостей. Простые маленькие хитрости, которые помогут сделать ваш праздник незабываемым, интересным и вкусным. - инновационный проект «Яйцо без холестерина». Что за технология, кто придумал и как она сейчас воплощается в жизнь? Вы увидите уникальные фотографии с фермы, где производят продукт, услышите рассказ Христо, который там побывал. - секреты повара и кондитера.   Точное место проведения: дополнительно сообщим всем зарегистрированным участникам.   Количество мест ограничено. Поэтому просьба регистрироваться заранее, вход строго по предварительной записи.   P.S. Первым 10 позвонившим предоставляется 15% скидка на участие в мастер-классе Христо Катранджеева по немецкой кухни, который пройдет 28 октября.    (968) 724 06 25 Христо  (925) 380 08 36 Даша bd@edasla.ru