Афиша бесплатных развлечений Москвы - Еда

Открытый урок по вегетарианской кулинарии 30-го мая

Когда:

30.05.2010  12:00 - 00:00 
Ресторан «Джаганнат» приглашает на очередной открытый урок по вегетарианской кулинарии, который пройдет 30-го мая в 12.00. На этот раз мы будем готовить традиционные индийские блюда – пакоры, шак-панир и масала-чай.
Пакоры – это одна из самых распространенных индийских закусок, различные овощи в кляре из нутовой муки. Получается питательно, вкусно, а готовится очень быстро.
Шак – это шпинат, а панир – обжаренный домашний сыр (в наших условиях его чаще всего заменяют на адыгейский).  Шак-панир – это необычное, но очень полезное блюдо. Если вы его полюбите, то это любовь – на всю жизнь!)
«Чай, чай!» - можно услышать повсюду в Индии. Чай на хинди так и будет – чай. Масала – это особая смесь специй. Черный чай, сваренный на молоке, с добавлением этих специй – это что-то совершенно особенное!
Урок проведет Ольга Бакова – зав производством и повар вегетарианского ресторана «Джаганнат», вегетарианка.
Адрес: Кузнецкий мост, 11, ресторан «Джаганнат»
Участие в уроке бесплатное, но мы просим вас заранее записаться на него по телефону 8 903 739 5858 (Анна, можно просто написать sms) или anushila@me.com.
Комментарии
fioletovaya_feya

28.05.2010fioletovaya_feya

Очень рекомендую эти кулинарные уроки  (интересно не только для вегетарианцев). Я была уже на 2-х и собираюсь 30-го мая опять пойти.Присоединяйтесь,не пожалеете!! P.S. Кстати, можно поучаствовать непосредственно в процессе приготовления (порезать ,например,морковь, что-то перемешать и.т.п.).Обычно готовится 2-3 блюда (по времени час-полтора), а потом все эти вкусности  дружно съедаются всеми пришедшими на урок.:)))
Алекс Малый
Мобильная версия
Рейтинг@Mail.ru